Leveduras em foco: estudo pioneiro analisa ciclo gênico e impacto em usinas

O Congresso SINATUB 2025 – Usinas de Alta Performance Industrial, um dos principais eventos do setor bioenergético, será palco da apresentação de pesquisas inovadoras sobre um dos componentes mais críticos da produção de etanol: as leveduras.  O evento ocorrerá nos dias 21 e 22 de maio, no Royal Tulip JP Ribeirão Preto (SP). A engenheira química Sabrina […]

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Impacto da seca nas fermentações

Olá, pessoal! Tenho recebido muitas solicitações sobre o impacto da seca nesta safra nas fermentações alcoólicas. Entre os problemas mais frequentes estão a baixa pureza da cana, que faz a matéria-prima recircular por muito tempo na fábrica de açúcar antes de chegar à fermentação, a sobra de açúcares e a floculação. Com as queimadas dos […]

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Recorde na Produção de Etanol no Brasil: Expansão e Sustentabilidade

O Brasil atingiu um marco histórico na produção de etanol em 2024, consolidando-se como um dos líderes globais no setor de biocombustíveis. Com uma produção total de 36,83 bilhões de litros, houve um aumento de 4,4% em relação a 2023. Crescimento do Etanol de Milho Um dos principais fatores para esse recorde foi a expansão […]

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