Ciência e inovação aplicadas à sua produção

Na BIOSAB, acreditamos que cada processo é único e que a levedura certa pode transformar o seu produto.

Por isso, oferecemos consultoria especializada em leveduras e processos de fermentação, voltada para cervejarias artesanais, indústrias, usinas de bioetanol e processos que têm a fermentação como base.

Nosso time atua lado a lado com sua equipe para identificar gargalos, otimizar o rendimento das fermentações e garantir  segurança microbiológica em todas as etapas do processo. Aplicamos metodologias reconhecidas internacionalmente e utilizamos equipamentos de ponta — tudo isso a partir do coração do Supera Parque de Ribeirão Preto, um dos principais polos de inovação do Brasil.

O que entregamos:

✅ Diagnóstico microbiológico completo da produção
✅ Rastreamento de contaminantes em equipamentos, água e insumos
✅ Padronização de protocolos de limpeza e sanitização
✅ Monitoramento e melhoria contínua dos processos fermentativos
✅ Treinamentos e suporte técnico de fermentação alcoólica

Seja para criar uma receita de assinatura, aumentar o rendimento da produção ou garantir consistência e qualidade em cada lote, nós cuidamos da ciência, para que você foque no sabor, na performance e na excelência.